こんにちは。
前回、ファスティング前の『準備食』が最も大事というお話をしました。その記事はこちらです。（良ければ参考にしてみて下さい）
それと同じように、ファスティング後の『回復食』も非常に大事になってきます。
よくファスティング後の回復食というと、「お粥」を選んで食べている方が多いと思いますが食べてはいませんか？
お粥食べてる～！え、ダメなの？？
一見体に優しそうなお粥ですが、『回復食』一日目に食べることはあまりおすすめされていません。
何故おすすめされないの？じゃあ、何を食べたら良いの？と思いますよね。
今回はそんな疑問を解決すべく、ファスティングの先生がおっしゃっていた情報を参考に紹介していきたいと思います。
因みに私は今準備期間5日目です～。食事を変えただけでも体が軽くなった気がします。
お粥を一日目におすすめしない理由
理由としては、一食目にお粥を食べることで暴食スイッチをONにしてしまう可能性があるからです。
ファスティング後は普段よりもホルモンの効きがよくなっている関係で、いつもより「血糖値」の上がり下がりに敏感な時期になります。
お米は糖質になるため、お粥をファスティング後の一食目として食べてしまうと、「血糖値」をグンっと上げてしまいます。
「血糖値」の上がり下がりによって、暴食スイッチが入りリバウンドに繋がってしまってり、メンタルの不調が起こってしまったりするのです。
その為、お粥を食べるにしても、ファスティング後だいたい二日間は直接的な糖質を控えて、野菜や酵素ドリンクなどから摂り入れて、体を慣らしていくことをおすすめしています。
回復食のおすすめ
では回復食のおすすめをご紹介します。
- お鍋
- おでん（野菜のみ）
- 海藻類
- かぼちゃの煮物
- サラダ
- キノコたっぷりの味噌汁
etc…
上記の様な食物繊維をたっぷり含んだものや、発酵食品を選んでいただくことをおすすめします。
まとめ
今回はファスティング後の『回復食』についてご紹介しました。
『回復食』も一日目に何を摂り入れるかがとても大事ということがわかりました。
せっかくファスティングをしたのにリバウンドしたり、体調を崩したりしたくはないですよね。
『回復食』の最初の一歩を間違えないよう気を付けましょう。
ちなみに、リバウンドが気になってしまう方は、
- ビタミンB
- オメガ3
- ローヤルゼリー
などを摂り入れることで代謝が整い、リバウンドを出来る限り防ぐことが出来ます。
是非参考にしてください。
私も回復食の一日目は特に気を付けようと思います。
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